在东方美人茶的世界里,每一杯都是对品味的致敬与艺术的传承。这种极具名贵地位、又娇弱多情的乌龙茶,容不得任何不适应它精致气质的一丝异味。因此,在泡制之前,我们必须格外小心,从净手净心开始,一步一步细致地准备好每一个环节。
首先,温热至恰到好处的是我们专为这份茗茶而设计的心灵温度——温烫茶具。这是泡出那几分韵味与诗意所必需的一个前提条件。而当你将那捻成团状的香摈乌龙放入其中,当那清澈透明的水流缓缓浸润进去时,你仿佛已经进入了一个静谧而又神秘的世界。
东方美人茶外观上呈现出一种高雅含蓄之美,其色彩五变,红黄白青褐相间,就像是一幅墩煌壁画中飞天仙女身穿五彩斑斓羽衣般迷人的景象,让人忍不住想要深入探究其背后的故事和文化意义。
苏轼在赞叹武夷岩茶时曾赋予它这样一句诗:“戏做小诗君一笑,从来佳茗似佳人。”这句话正如同把东方美人茶比喻为“佳人”,将其引入壶中,让她以最完美无瑕姿态展现在我们的眼前。
关于东方美人的名字,它据说起源于英国的一位富有远见卓识的商贾,将这款绝妙无匹的大师级乌龙送给了维多利亚女王。当她品尝后,她被它清澈透明、甘甜醇厚以及独特风味所打动,最终命名为“东方美人”。这个名字,不仅体现了她的喜爱,更隐含着对这个来自遥远福尔摩沙的地方产物的一种尊重与崇拜。