东甲大红皮的真伪鉴定之谜，花草茶却是品味生活的佳肴。以下是如何辨别这两样东西。
首先，我们要明白，东甲大红皮指的是经过充分成熟的大红柑加工而成的一种陈皮，其外观呈深棕色或黑色，表面光滑、质地柔软、香气浓郁，但不会过于耐藏其劣质部分。而那些假冒的东甲陈皮可能会有斑点或者色泽过于均匀，质地硬且不自然。
其次，要看颜色的自然变化规律。真正的东甲大红皮颜色不会完全统一，有渐变和过渡，比如从黑到褐，从浅到深，每个都有其独特性，而假货则往往颜色整齐划一，没有这种自然变化。
再者，还需要注意内囊颜色的均匀性。高年份的东甲大红皮内囊风化呈现出一种自然剥落状，是由黄褐色至棕、棕褐甚至暗灰转变。如果内囊颜色不够均匀，那就要小心了。
第四点，也非常重要，即外观和内囊应该具有很自然的光泽感，并带有一定的年代感和陈旧感，这称为“尘灰色”。反之，如果没有这样的感觉，而且显得很生硬，那么它可能不是真的東甲陳皮。
最后，要检查内囊纹理是否清晰，以及是否有浮松脱落感。真正的東甲陳皮内部纹理清楚，有明显浮松脱落感，让人觉得立体。而那些烘烤或泡染后制成的人物，则会让人觉得光滑紧致，不正常。
总结来说，上述五个方面可以帮助我们判断真伪。在购买时，一定要仔细检查，如果是在网上购物，可以先试喝一些，然后再决定是否下单。此外，也不要太在意价格低廉，因为那通常意味着质量参差不齐。
