抗氧化能力强
绿茶中含有丰富的抗氧化物质，特别是神经保护作用较强的EGCG（Epigallocatechin gallate），能够有效清除体内自由基，从而减少细胞损伤，防止疾病发生。长期饮用绿茶可以降低心脏病、癌症等慢性病的风险。此外，抗氧化成分还能帮助维持皮肤弹性，让肌肤看起来更加光滑细腻。
改善代谢与控制体重
绿茶中的咖啡因和L-theanine等成分，可以提高新陈代谢率，有助于燃烧脂肪并控制食欲。适量饮用绿茶不仅能促进脂肪消耗，还能够增加饱腹感，使人更容易保持健康的饮食习惯。对于想要减肥的人来说，定时喝杯热腾腾的绿茶无疑是一个不错的选择。
提高心脑血管健康
研究表明，常喝绿茶可以显著降低中风和心脏病发作的风险。这主要是因为绿茶中的抗氧化剂能够保护血管壁不受损害，同时也有助于改善血液循环，这样就能保证大脑和其他器官得到充足供应。如果你对提升记忆力或预防老年痴呆感兴趣，也许每天一杯温暖舒适的小小碧叶子就是最佳伴侣。
助眠增智力
L-theanine是一种在植物界非常普遍但在动物界极为罕见的一种氨基酸，它具有放松大脑同时又不会引起睡意过深的情况，这使得它成为了一种理想的心灵安抚剂。在日本文化中，即便是在工作之余也会享用这种被称作“午后红 茶”的混合品以促进思维活跃，并且由于它缓慢释放出的效果，所以被认为有助于避免紧张焦虑，而不是让人感到困倦沉睡。
保护口腔与牙齿健康
除了直接摄入营养外，不少研究指出，大量摄入咖啡因可能会导致骨骼吸收率下降，但由於綠茶含有的咖啡因浓度远低于咖啡，因此这一影响相对较小。此外，一些研究还显示，与纯水相比，每日饮用一定量黑、白、黄三色tea中的某一种至少可显著减少患上牙周疾病及失 Teeth 的几率。但具体到哪一种tea最具优势，则仍需进一步考察，以确定是否值得推荐作为主导食品类别内的一个特定组合元素。