一、正炒茶：采青后第二天中午11-12点前，通过精准的时机和温度控制，将毛茶迅速杀青，使其呈现乌绿润色、香气浓郁且带有兰花香，口感醇和但略显微涩，音韵明亮，最终呈现金黄色的汤色。

二、回青制法：采青后第二天15-18点，延迟了几小时的杀青过程，使毛茶条形紧结，其色泽保持在绿润之中，同时保持高强的香气，并达到滋味醇正与音韵明亮，同时带有花生仁味及酸甜味，但由于时间延长，它的滋味相比其他方法更为淡一些，而汤色则是金绿黄色的结合体。

三、拔青制法：采青后第二天22-24点前进行杀青，这种独特的处理方式使得毛茶条形较紧结，其颜色深邃墨绿，与之搭配的是高昂的情感与较醇正和的音韵，并带有一丝酸甜，让人品尝其中所蕴含的情趣。最终，即便是深金黄色的汤，也无法掩盖它独有的魅力。

四、拖 青制法：采青后第三天6-10点前进行最后一次杀青，在这个时间节点上，由于外界因素（如环境变化）的影响，使得毛茶外形虽然紧结而不沉重，但内在质地却暗藏着不纯净的一面。尽管香气尚能保留，却未能达到纯正标准；音韵虽轻，但叶底硬挺暗绿，让人感觉到一种既美好的同时又略显陈旧或过时的事实。在久浸之后，这种特殊性甚至会让茶汤转变成橙红色。而这，也许就是这种拖 青制法所独有的特色之一吧。