清肝利胆
乌龙茶中含有的多种抗氧化物质和生物活性成分能够有效地清除体内的自由基，保护肝脏免受毒素侵害。长期饮用乌龙茶可以改善肝功能，预防和治疗脂溶性药物引起的肝损伤。此外，乌龙茶中的某些成分还具有促进胆汁分泌作用，可以帮助排出体内的有害物质，从而对预防胆结石有一定的辅助作用。
明目除疲
乌龙茶中的咖啡因能够刺激大脑，使人精神集中，同时也能提高视觉效果，有助于缓解眼睛疲劳。另外，乌龙茶中含有的维生素A、C及其他微量元素，对眼睛健康也有很好的补充作用。因此，不仅可以作为日常生活中的清醒剂，也是保持良好视力的一种自然方式。
降压养颜
现代生活节奏快，压力大，这会导致血管收缩加剧，从而影响心脏功能并可能导致高血压。而乌龙茶由于其轻度刺激心率和降低血糖水平的特点，被认为是一种适合高血压患者饮用的绿色食品。在烹制过程中所需的热水能够温柔地提取出这些功效，而不像黑咖啡那样强烈刺激身体。这使得它成为了一款既美味又安全的小众选择。
抗炎消腫
研究表明，乌龙茶中的多酚类抗氧化剂具有一定的抗炎效果，它们能够阻断炎症反应过程，并且减少了细胞损伤。这对于那些经常感到肌肉酸痛或关节疼痛的人来说尤为重要，因为它提供了一种非处方药般天然的手段来缓解这些问题。此外，由于其润泽皮肤、促进新陈代谢等作用，也被一些女性用作一种保妆品替代品，以达到美容养颜的目的。
增强免疫力
在传统医学中，乌龙茶被认为具有增强人体免疫力的功能之一。它通过调节机体内各种微生物平衡，以及增加机体抵御病原菌入侵能力，从而起到保护身心健康的作用。此外，其所含的一定比例花青素还有助于提高人体对紫外线辐射产生的一系列负面影响，如皮肤老化、癌变风险提升等方面进行抵御。