7月26日至27日,宁乡站报导,从沩山乡传来喜讯——“沩山毛尖”农产品地理标志登记品质鉴评会在当地举行。这场会议不仅汇聚了省、市、县多位领导和专家,还有湖南农业大学教授刘硕谦和长沙市农业农村局副局长周兴发等人。据了解,“沩山毛尖”自唐代起便以其独特的风味闻名遐迚,甚至曾是贡茶之一。

主席对此茶叶赞不绝口,并将其作为家常款待国内外友人的佳肴。“沩山毛尖”之所以能保持高品质,是因为它所处的环境充足雨露滋养,使得树木深根茂叶,芽肥梗壮,茸毛繁盛,无论是制作黄茶还是绿茶,都能保证最佳原料。此外,该地区还正在探索“小而精、差异化、茶旅结合”的发展模式,以提升品牌影响力。

鉴评过程中,不仅有现场汇报,还进行了开汤审评、材料修改以及特征提炼。在专家的点评下,“沩山毛尖”黄茶条索紧结且显白毫,其色泽黄润汤色亮丽;绿茶则条索细致色泽翠绿身披白毫清香持久。最终,这些特色使得“沩山毛尖”赢得了所有人的认可。(李先强)