龙井茶

龙井茶是中国最著名的绿茶之一,产于浙江省龙井镇。这种茶以其独特的香气、清新口感和丰富的花香而闻名。龙井茶采摘的是春季刚开裂的小叶子,这些叶片在生产过程中必须小心处理,以保持它们不受损伤。制作时,工艺要求非常严格,一次采一制,即一次性将所有新鲜采集到的青芽迅速烹煮成熟。这使得每年的产量都非常有限,因此价格相对较高。

碧螺春

碧螺春又称碧螺毛尖,是一种出自江苏省宜兴市的大方形卷枝青壳绿茶。它以其优雅的外观和醇厚细腻的口感而受到消费者的喜爱。在制作过程中,选用嫩芽和初级一期叶片进行精心加工,使得碧螺春具有很好的耐泡性能,可以多次泡汤而不失原有的风味。

马尔科姆斯山顶黑龙

马尔科姆斯山顶黑龙是英国的一款高山生长的乌龍绿茶,由于土壤肥沃且水分充足,它们在植物生长方面表现出了极佳状态。这款乌龍绿茶呈现出深褐色的色泽,并带有轻微木质香气,与其他类型的手工制作乌龍不同,其风味更加纯粹,有着自然地道英式咖啡因含量低但却富含维生素C。

玉露普兰

玉露普兰是一种印度阿萨姆地区产出的单株手工炒制乌龙茎条,将印度特有的甘甜与中国古老技艺融合,创造了独具特色的香型。一杯完美泡好的玉露普兰,不仅能够体验到它那柔软细腻的滋味,还能感受到其中蕴藏着泥土、花朵以及淡淡果实香气,这一切都是由天然环境和精湛的手法所赋予。

红糯发酵大师傅

红糯发酵大师傅是一款来自台湾本岛的地方特色抹茶产品,它采用了传统日本抹茶制造技术,但加入了台湾在地材料,如红糯米等,从而形成了一种独树一帜的地道风味。在经历漫长时间的人为控制下的发酵后,每一个红糯发酵大师傅都不一样,它们各自都拥有不同的内涵,从表面看可能只是一团团看似普通的小块,但当它们遇到热水时,便展现出无限变化,让人沉醉于其中不可思议的情趣之中。