品茶，是一种心灵的自在。P2N中国茶网
有些人提及茶，总是小心翼翼地说：自己不懂，即便是品茶，也是随意尝试。P2N中国茶网
许多人喝了那么多种茶，但面对这六大基本类别——绿、白、黄、乌龙、红和黑——依然只是浅知其一，深不知其二。P2N中国茶网
下面，我将为你揭示最全面的中国茶知识，希望你能珍藏之！P2N中国茶网
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发酵篇P2N中国tea网站
六大基本分类的划分基础，在于制作过程中，由发酵程度的不同决定。P2N中国tea网站
发酵程度也影响着口感与功效，这就是为什么要了解它的原因所在。P2N中國tea網
发酵程度越高，性格温和，如红色与黑色的叶子;相反，不发酵或轻度发酵，则性格微寒，对降火去燥有帮助，但脾胃较弱者应适量饮用。P2N中國tea網
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品类篇P2N中國tea網
绿色叶子清香醇美而新鲜；白色隐含绿意，用水后呈现黄白色，香气甘甜；黄色叶尖金光闪耀，用水后汤液同样金黄明亮，一股甘香醇爽；青皮烫金而又半熟，其味清香醇厚；红色如霞光般灿烂，用水后汤液同样红润浓郁，一股浓厚甘甜；黑褐色的粗糙叶片，以陈年的口感为特点，是一款陈年的风味与醇厚并存的佳品。
每种都有独特之处，而亲身体验则能真正领略其中奥妙。
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冲泡篇P2N中國tea網
不同的类型，有着不同的性格，最好顺应它们来泡制出最佳效果，以最大限度地展现口感、香气和颜色的魅力。
六大基本分类各有千秋，没有固定的泡制方法，无论他人怎样教导，你只需找到自己喜欢的一种方式即可。
-04-P2N中國tea 網储存篇 P N 中國 tea 网 网站：
尽管它们都是干燥状态下的产品，却为了保持活性和口感，在储存上也有所讲究。
三大原则：干燥避光密封。
绿壳与黄壳需要密封冰箱冷藏保存；
白壳乌龙等需常温密封保存长期不饮时放冰箱冷藏；
红壳需常温密封但防潮保管；
黑壳则可以常温通风阴凉环境保存但切记日晒。
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功效篇 P N 中國 tea 网：
绿壳: 完全无氧化状态，
性微寒,
微苦回甘,
清热祛燥,
提神醒脑，
不适合肠胃较弱的人群。
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