春天的茅山湖，仿佛是大自然赋予的一幅生动画卷。在这片充满诗意的地方，无论是花开的细语还是树木的成长，每一处都是对生命力的赞歌。而在这里，一种植物让人们忙碌、欣喜和清新，那就是茶叶。茅山湖畔的丘陵地带，是茶叶盛产之地，这里位于茅山脚下，海拔低，浸润着古老道家的仙气，在湖边水汽氤氲中，茅山就孕育出了特别的茶叶——茅山长青。
茅山长青茶，不仅是一种饮品，更是一种精神符号，它寓意着无产阶级革命家们在抗日战争时期在此地所展现出的不屈不挠和坚定信念。这种茶以其独特的风味闻名遐迩，其外形扁直挺秀，色泽翠绿且匀整；内质则表现为汤色清澈明亮、清新嫩香持久且鲜爽醇厚。玻璃杯中冲泡后芽头朝上，根根竖立，如同栩栩如生的自然景观。
“茅山长青”已被评定为江苏省著名商标，并获奖无数，是江苏名牌产品、农产品区域公用品牌之一，同时列入江苏十大名茶，并成为镇江市非物质文化遗产保护产品。此外，“ 茅山手工茶制作技艺”也被录入镇江市非物质文化遗产名录，而2020年4月，“ 茅 山 长 青”取得了农产品地理标志，并获得16.04亿元的人民币区域公用品牌价值。
随着春天回暖万物复苏，在这个时候尝试一杯“明前茶”，即可感受到其独特香气与美味。这些来自荒野和屋檐下的绿萍，是普通人的日常佳肴。而对于那些追求更高品质生活的人来说，“明前茶”则是他们向往的大宝藏，由于采摘难度大，所以价格昂贵，但每一口都能体会到它独有的韵味。
端坐于宁静之境，对面有一壶温热却又透露出微妙香气的“明前茶”。周围是波光粼粼的小溪和绚烂多彩的地平线，再加上远方连绵起伏的群峰，这一切似乎都在诉说着历史与自然之间永恒的情感纽带。在这样的环境中，即使身处尘世，也能暂时忘却烦恼，让心灵得到一种深刻而纯净的心灵洗礼。这或许正是道教福地给予人们最深层次的心灵慰藉吧。
