慢性胃炎，中医称之为“胃脘痛”、“痞满”、“嘈杂”，其治疗可分为脾胃虚寒、胃阴不足、肝气郁结等证型。现介绍一种以麦冬石斛绿茶组成的代茶饮，以养阴和胃、理气解郁，对于胃阴不足、胃燥患者尤为适宜。
制作方法如下：将麦冬10克和石斛6克研成粉末，与绿茶3克混合，放入大杯中，用滚水冲泡，加盖焖煮10分钟即成。可以连续饮用，每次冲泡3至5次。此外，此方具有独特的功效，其主要在于麦冬与石斛共同发挥滋养和生津作用，以及清热解毒；而绿茶则提供了清心除烦及抗菌消炎的效果，协助消化系统工作。此三味相结合，可有效缓解慢性胃炎带来的不适症状，如舌干口渴、食欲不振或便秘等。
需要注意的是，本代茶饮对于不同体质的人群来说有一定的差异性。例如，对于脾阳虚弱者，不宜过量摄取此类温补性的草药，以免加重病情。而对于肝火旺盛或湿热内蕴较重的人群，则应谨慎使用，或配合其他中药来调整身体状态。在饮用本代茶饮时，还应保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡膳食，并尽量避免辛辣刺激食品的摄入。此外，由于本方具备一定程度的生津作用，因此对有咽喉感染史的人士最好在医师指导下使用。
总之，这种由麦冬石斛绿茶组合而成的代替品，可以作为一种辅助治疗慢性胃炎特别是因缺乏足够的阴液导致的问题的一种方法。不过，在实际应用时仍需根据个体情况进行调整，并且建议在专业医疗人员指导下进行综合治疗。