春天的茅山湖,仿佛是仙境的化身,无论是花木、月光,还是流水,都在以一种宁静而优雅的方式诉说着自然之美。在这个时刻,一种特殊的植物——茶叶,以其独特的香气和味道,让人们在忙碌中寻找欣喜,在清新中品味生活。茅山湖畔,这片土地肥沃,是茶叶生长的地方。这里不仅有普通茶叶,更有一种特别的茶——茅山长青,它源自于对抗日精神的缅怀与继承。
茅山长青茶,其外形扁直挺秀,色泽翠绿且匀整;内质则表现为汤色清澈明亮,清新嫩香持久;滋味鲜爽醇厚,叶底细嫩匀整。当将其泡制后芽头朝上,根根竖立杯中,如同栩栩如生的自然景观。这款茶不仅获得了“江苏名牌产品”的称号,还被评定为“著名商标”,并成功录入镇江市非物质文化遗产名录。
2020年4月,“茅山长青”取得了农产品地理标志,并经中国茶叶品牌价值评估课题组评审,其区域公用品牌价值达到了16.04亿元。句容市茶叶协会还实施了“茅山长青农产品地理标志精品溯源工程”,确保每一株 茶树都能传递出纯净无暇的情感。
除了这一皇冠级别的 茶类,不少绿茶也成为了平民百姓心中的“口粮”。由于受虫害侵扰少、芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美,因此又有贵如金之说。端坐于风景如画之处,一壶精致的手工制作出的明前 茶,与眼前的春意相映成趣,那份简单而深远的情感,便是一种对生命大道最好的悟解。这或许正是道教福地给予我们的最好回报吧。