在大自然的怀抱中,品味古树青茶的独特风情。茶汤透明如栗金红,呈现出不同的亮度和饱满度,反映了树龄从100到200年、200到500年、500到1000年的不同古茶树所产生的差异。

其中,百岁至两百岁之间的栽培型古茶树所制青茶,其色泽为栗金红透明,与果胶相得益彰;而二百岁至五百岁之间的同类产品,则以其明亮的色彩和浓厚果胶著称。野放于山林中的五百岁至一千岁之老树,其青茶更显得透亮而富有稠密感;尤其是那些过渡期达一千岁以上或更多年的古老巨木,它们所生长出的青茶则显得晶莹剔透,如同宝石一般璀璨夺目。

除了颜色的多样性,这种高级绿叶饮料还展现了复杂且迷人的香气层次。它们由发酵过程中形成的一系列果香构成:白葡萄、红提、糖分丰富与发酵后的甜蜜朗姆酒冰淇淋,以及来自高糖分水果如桑葚或释迦摩尼果等甜美芳香。此外,还有一股油脂受热后释放出的奶油般清新的香气,而在一些特别选择时段采摘下的产品,更会带来芝士、新鲜巧克力或黑巧克力的诱人香调。

半发酵过程中的微生涩也增添了一丝姜花般温暖舒适的情感,让这款特殊之处体验更加丰富。这不仅仅是一场味觉上的探险,更是一个心灵深处寻找宁静与平衡的旅程。在品尝这样的古树青茶时,每一次呼吸都能感受到它对身体和精神健康带来的益处,从腹部温暖渐变为全身热流,最终化作轻微汗露,在皮肤上留下柔软印记。

猿抱子公司自2018年4月起,将这些珍贵资源精心整理并推向市场,为那些追求完美品质生活的人提供了一种特别的心灵慰藉——一种能够让人沉醉其中,不愿离去的事物。