黑茶，源自于中国悠久的茶文化，它是一种经过自然发酵后呈现出深褐色或几乎黑色的高品质茶叶。这种独特的产物主要分布在湖北、云南、湖南、江西和四川等地。黑茶之所以拥有它那特殊的颜色与香气，是因为在传统时期，由于运输条件有限，当绿茶被运送到遥远的地方时，它们会经历一段时间的氧化过程，这使得原本清新的绿荼变得更加浓郁且芬芳。
其中，老青茶是黑茶中的一大代表，以其精细工艺和丰富历史著称。在湖北省咸宁、崇阳以及通山等地生长，其面与里两种类型都有着自己的独特风味。而普洱茶，则以其独有的发酵方式和广泛应用而闻名于世。这款来自云南的大叶嫩芽，不仅外观优雅，而且口感上具有明显的差异，与普遍认为新鲜为佳的绿茶形成了鲜明对比。随着时间推移，普洱荼所展现出的层次更是令人惊叹，同时也因其温暖甘甜而被用作药材，有助于消食养胃，对心脏健康也有益处。
最后，还有一款名为六堡里的专属黑茶，这种特色产品以广西苍梧县六堡乡命名，其特点是圆柱形叶片，以及红亮油润且带有槟榔松烟香气的汤色。本品不仅适合炎热夏季饮用，也具备一定药效，可用于润肺止咳，并能帮助生津止渴，因此对于呼吸系统疾病患者来说尤为适宜。此外，无论是在古代还是现代，人们都将黑茶视作一种宝贵的养生工具，从中可以汲取无数营养价值和保健功效。
