乌龙茶
乌龙茶是由绿茶经过一部分或全部的发酵过程而成的一种黑色、红色或褐色的烹饪茶。这种独特的制作工艺使得乌龙茶在香气、口感和营养成分上具有独特性。乌龙茶在中国南部尤其流行，常见于福建省和台湾地区。
普洱茶
普洱是中国最著名的生长在云南省普洱市的一种青壤土壤下生长的大理石岩区高原生态环境中的茯苓类绿毛藻组成的古树大叶青 茶。由于其独特的地理位置，普洱茶被认为有着悠久的历史以及丰富多样的风味。
白毫银针
白毫银针又称为白毫烏龍，是一种产自中国广东省佛山市三水区的地方产物。这款乌龙茶以其细腻且不粘牙齿的质地闻名，同时它也因其清新的香气和带有一点苦涩但又很快消失的后味而受到喜爱。
西湖单丛
西湖单丛是一款出自浙江杭州西湖附近的小山丘上的高山岩间自然生长的小枝条制成。这款绿色无花卉型甘露级别优良的大片叶子，由于采摘时选择的是未开放即将开放或者刚开完一轮花朵后的嫩芽，因此呈现出鲜艳翠绿色泽，并且保持了较好的新鲜度。
铁观音
铁观音，又称“铁观音”、“铁塔”，是中国福建省延平县（今属莆田市）生产的一种深褐色的黑烹饪大叶茯苓类烏龍。在制作过程中，将部分新鲜摘下的嫩芽进行轻微焙烧，使得这款特殊加工过后的乌龙保留了很多原始植物性质，同时也增加了一些独有的香气和风味。