在皖南山区的安徽桐城,小花茶生态示范园里,雨后的初晴下,茶农们正在忙碌着。他们修剪通风道,清除杂草、枯枝落叶、病叶和弱枝,用植保无人机喷施石硫合剂,为下一季节的防病虫害打好基础。这片土地曾经是“紫来桥下水,龙眠山上茶”的传说所在地,而现在,这里的小花茶已经成为乡村振兴的支柱产业。
桐城小花茶,是一款历史悠久的绿类名茶,它起源于明代,在龙眠山上种植。这里的地质条件适宜生产优质茶叶,即便在唐代时期,也有人将此地誉为“贡品”级别。而由于其独特的冲泡后形似兰花且有兰香味,因此被命名为“桐城小花”。
这款名贵之物,不仅在古代文人墨客笔下的诗篇中留下了痕迹,而且现代人也对它情有独钟。在1986年,被评为安徽省名茶,并连续多次获得荣誉称号,如中国国际名茶展览会推荐产品、全国十大品牌名茶等。在2013年,“小花”牌桐城小花茶更是被列入了国家级国礼徽菜。
近年来,桐城市通过融合文化与产业发展,与脱贫攻坚有效衔接,将桐城小花作为推动区域经济发展的一环。目前,该市共有1.1万户、4万余人的职业农民,其中包括许多懂得技术并会经营的小型企业家,他们成为了带头人,为当地居民带来了稳定的收入来源。此外,还开展了职业培训,让更多的人掌握专业技能,从而促进了整个地区的繁荣。
随着时间的推移,这个故事不仅只是关于一个地方和它产出的美食,更是一个关于农业科技与传统文化相结合,以实现可持续发展与地域振兴的大戏。而对于那些追求品质生活的人来说,无论是在哪个时代,只要提到“龙眠山上的秘密”,他们都能想象出那份独特的情感和历史深远的情谊。