在炎热的夏季，身体会因为高温而变得更加虚弱，这时饮用一些能够调节体内水分平衡、清凉开胃、助消化的养生茶显得尤为重要。以下是一些适合夏季饮用的养生茶食谱大全及功效。
冰瓜绿豆茶
材料：冰瓜200克，绿豆100克。
做法：将冰瓜切块和绿豆一起放入锅中，加足量水煮至熟透，然后去渣留汤，即可饮用。这种茶具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于夏天防暑降温非常适宜。
桂花菊花茶
材料：桂花10克，菊花15克。
做法：将桂花和菊花放入杯中，用沸腾的开水冲泡5分钟后即可饮用。这款茶具有清心除烦、平衡体液等作用，可以帮助人缓解压力和焦虑感。
茉莉香茯苓散
材料：茉莉20朵，茯苓30克。
做法：将茉莉泡在沸腾的开水中5分钟，然后加入蒸发后的茯苓粉末混合均匀，再次加热至沸腾即可饮用。这种药物可以有效地减轻心脏负担，有助于改善睡眠质量。
黄芪大枣红糖水
材料：黄芪50克，大枣10颗，红糖一小碗（约50毫升）。
做法：将黄芪与大枣一起放入锅中，加足量水煮至黄芪软烂、大枣爆炸，然后取出药材，将剩余液体加入红糖溶化后即可喝下。这款补气益血有助于提高免疫力，在炎热的夏天也是一个不错选择。
薄荷甘草盐米粥
材料：薄荷叶10片，甘草15克，大米1500毫升盐少许。
做法：先把薄荷叶烧開并且撈去雜質後再倒入已经煮好的稀饭里，再加入适量甘草提取液以及少许盐搅拌均匀，即成。此种粥能促进食欲，同时还能帮助消化吸收营养素，是一种很好的夏日早餐选项。
龙井青珠露
材料：龙井25 克，小青珠20粒。
做法: 将龙井泡在冷开水中让其自然发酵几小时或者过夜，让其充分释放香味；然后将小青珠放在嘴里慢慢咀嚼直到完全溶化，并吞服。在古代，它被认为是滋润五脏六腑之品，对于增强记忆力也有所好处，是个性情格优雅的人们喜欢的一种健康食品。
苦参蜂蜜糕点剂子汁
材料: 苦参30g, 蜂蜜60ml.
制作方法: 将苦参洗净切碎，与蜂蜜混合成糕状待晒干或储存备用。当需要使用时，将干燥或新鲜准备好的苦参蜂蜜糕点置于杯内，用冷却至室温的大概300-350毫升温泉浇灌，让其自然溶解数分钟后享受此美味佳肴。它既具有一定的抗氧化功能，也有着明显地健身效果，如同一道完美的小吃，但更接近纯净无污染，所以被广泛推荐作为健康生活方式的一部分。
紫菜萎缩乌冬麵湯頭濃縮料
原料：
紫菜葉 500 克（乾紫菜）
水 1 升
製作步驟：
將紫菜葉浸泡於溫開水中約半小時，使之軟化並發揮營養價值。
把軟化後的紫菜葉與開水一同倒進電鍋內，以低火燜煮約40 分鐘左右，或直到紫菜完全破壞變為泥狀為止，並將這樣子的調色料從電鍋內取出備用，其餘未使用部分則保留以供第二次使用作為其他料理中的調味料使用。
把調色料經過濾器過濾掉所有固體，這樣就會得到純粹無纖維顆粒含有的營養豐富飲品，這種飲品可以當作每日必需品之一來攝取，並且對於維持皮膚光滑也很有幫助，因為它含有豐富微元素與維他命B群，以及多種礦物質等營養素，而其中還包含了深海綠藻類似植物精華油脂可能帶來的心智提升效果，因此對於長期保持身體健康狀態是相當有效果的手段之一，所以也適合運動員進行恢復訓練後補充能量。如果要添加额外营养价值，还可以通过添加各种坚果类食材，比如核桃仁或者杏仁来增加蛋白质和维生素E等营养素，从而形成更全面性的营养补给方案。此外，这样的产品由于涉及到海洋生物来源，可以说对环境保护是一个负面影响较大的项目，因为采集过程对海洋生物造成一定伤害。但如果我们从长远来看，如果这样的产品能够提供给人类极大的健康益处，那么这对于保护地球上的生命系统来说仍然是一个正面的行为，因为它鼓励人们关注自己的身体状况，从而导致更多关于如何建立一个更加整洁安全的地球环境的问题出现出来。而我们的目标就是找到那个最终使得整个地球成为一个最佳状态的地方，我们应该尽可能地减少所有形式损害给地球资源，最终达到这个目的，我们必须要不断寻找新的解决方案，而不是仅仅停留在目前的情况上面进行思考和探索工作。