改善消化系统功能
陈皮具有理气和胃、健脾之效，对于消化不良、食欲不振、腹痛等症状有很好的缓解作用。通过煎煮或泡水的方式，人们可以将其作为中药材来使用。在现代生活中，随着饮食结构的变化，很多人都会出现消化不良的问题。这种情况下，适量喝陈皮泡水，可以帮助刺激胃肠道功能，让身体更好地吸收营养。
减少便秘问题
在冬季或者长时间坐着工作的人群中，由于体内水分代谢减慢往往会导致便秘。陈皮含有的挥发性油脂能够促进肠道蠕动，有助于预防和治疗便秘。此外，它还有利尿作用，可以帮助调节身体液体平衡，从而有效缓解便秘。
抗氧化保护身体
陈皮富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E等，这些成分都具有一定的抗氧化作用。经常饮用陳皮泡水，不仅能提高免疫力，还能对抗自由基的损害，从而保护我们的细胞免受老化影响。
控制血糖水平
对于糖尿病患者来说，控制血糖水平是非常重要的，而陳皮因其特有的成分，有助于降低空腹血糖水平，并且不会引起低血糖反应。这使得它成为一种安全有效的辅助治疗手段，但仍需在医生的指导下进行使用。
缓解头痛及其他疼痛症状
由于陳皮具有理气宽胸的效果，对於頭痛尤其是由氣滯導致的心悸、胸闷以及面色苍白等症狀都有所幫助。此外，它也能舒緩腰背疼痛與關節炎帶來的一些疼痛感覺。
提高精神状态与眠眠质量
久坐过度或压力大的现代人可能会感到疲劳无比。而陳皮中的某些成分可以帮助提升精神状态并改善睡眠质量。当晚上准备入睡前，如果你感到心情烦躁或难以入睡，可以尝试一杯温热的陳皮茶，以此来放松身心，为深沉安详的大眠做好准备。
预防口腔疾病发生
陈皮还具有清热燥湿之效，对于牙龈出血、小嘴臭等口腔疾病有较好的疗效。此外，其独特芳香成分还能抑制细菌生长，从而预防牙齿蛀蚀和其他口腔健康问题。
增强抵抗力与恢复力
因为拥有明显增加机体新鲜活力的功效，所以许多运动员喜欢在运动前后喝一杯沸腾过后的鸡蛋黄汤加上几片切碎的小茴香，以及一些干燥处理过的小料如枳实（即小柚子）或者甜杏仁，即俗称“健身汤”。这类汤剂除了增强新鲜感，还可以帮助补充必需氨基酸，同时提供足够多元醇为肌肉提供必要能源，以此来支持他们日常训练和比赛需要应对各种挑战的情况下的快速恢复过程。
9 防止饱餐后反胃恶心晕车现象发生
吃东西太快了，或是在寒冷天气里吃了太多东西，都容易让我们感觉到饱胀甚至产生反胃。如果你遇到了这样的状况，那么轻轻地尝试一次陈皮茶，就可能发现自己感觉好了很多。
10 减少呼吸道感染风险
在秋冬季节，我们常听说流感爆发，而这个时候如果你的呼吸道稍微有些阻塞，那么就容易被细菌侵袭，因为我们的免疫系统正在努力适应新的环境条件。一旦你的咽喉开始变得红肿起来，你应该尽早采取措施，比如服用一些能够去火通淋涌的小料，如桂枝、大黄或者花椒等，而不是简单依赖西药，因为这些西药虽然迅速有效，但却不能从根本上解决问题。这样做既不会让你的嗓子变得更加糟糕，也不会给潜伏中的传染源提供更多机会繁殖。你完全可以考虑加入一点点薄荷叶，使整个过程更加愉快，同时也能够进一步促进鼻周部排毒，使整个人保持更佳卫生状态。