铁观音，你这绿茶的边缘角色？
你知道吗，铁观音这个名字在我们这里可是挺有故事的。它听起来像是某个古老传说中的神仙，但实际上，它不过是一个普通的茶名。不过，这个名字背后所蕴含的情感和历史，是不那么“普通”的。
首先，我们要明白一点，提到“绿茶”，很多人都会想到那清新的气息，那独特的香味，以及那细腻的口感。但是，如果我们把铁观音放在绿茶这个大家庭里，那就有点尴尬了。因为在中国茶文化中，铁观音更多被归类为乌龙茶，而不是绿茶。
但是，这并不意味着铁观印不能算作是一种绿茶。从植物学角度来说，它确实属于那种会经过初次发酵但仍然保持较多原形态和色泽的一种半发酵型叶青。在这种类型中，不仅包括了部分乌龙，还有一些特殊处理方法下的红茶甚至白 tea。所以，从技术上讲，铁观音可以被视为一种混合性的产品，有点像生活中的那些既能吃又能喝的小零食。
但是在日常生活中，当人们谈论到“绿茶”时，他们往往指的是那种没有或几乎没有发酵过程、保留下来的原生色彩和质地，如普洱、龙井等。而对于这些严格意义上的纯粹品种，其味道通常更为纯净而不带任何复杂情绪。如果将其与其他类型如乌龙相比较，就显得有些突兀，因为它拥有更多层次丰富的情感表达，更接近于一部电影里的剧情曲折，而非单调平淡的地理位置描述。
因此，当我问起“铁观印属于绿茶吗？”其实我是在探讨一个问题：在我们的饮用习惯中，我们如何看待那些既不同于传统，又又有自己独特之处的事物？是否应该因为它们无法完全符合标准而被排除在外？还是说，我们应该开放心态，将每一种不同的存在都给予一次机会，让它们找到自己的定位？
如果真的要给出答案，我会说，每一杯酒水，无论其身份如何，都值得被品鉴。这就是为什么，即使你告诉我，“ 铁观印本身可能不是真正意义上的‘绿’”，我依旧想尝试去理解它背后的故事，也许就在其中，我能够发现一些意料之外的心灵触动或者美妙体验。我认为，对待生命中的每一个人以及每一件事物，都应持此态度，无论他/她/它是否完美无缺，只要真诚且充满爱，便足以让世界变得更加丰富多彩了。
