大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱茶一定要压饼吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶一定要压饼吗的解答,让我们一起看看吧。
不压饼的普洱茶怎么保存?
普洱茶散茶的放置很重要,不然放坏了就没这么好喝。要想喝得更久就要好好保养,身体也会更加健康。那么,散装的普洱茶应该怎样存放呢? 普洱茶散茶存放条件:
1.流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。 2.普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。 3.现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。 4.湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。因此,放置茶也是一门学问,一个人对茶的讲究就是对自己身体的负责。要想有一个好的身体,首先就要从茶开始。
普洱茶散茶存放要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。此外无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处放置为好。
不压饼的普洱茶在保存时需要注意以下几点:
首先,避免阳光直射和高温环境,最好放在阴凉通风处。
其次,在保存前要将茶叶晾干,确保没有水分。
最后,可以将茶叶放入干燥的容器中,加入一些干燥剂,如干燥的竹炭或干燥的橙皮,这样可以帮助吸附茶叶中的水分,延长茶叶的保存时间。
同时,定期查看茶叶的状态,如果发现有异味或变质,应及时更换。
普洱散茶和压饼哪个好?
两者各有优缺点,在不同的情景下可以根据需求做选择。
普洱散茶的优点在于易于保存和冲泡,泡出的茶汤口感较为柔顺,且可以尝尝每年的不同茶期。
而压饼茶在制作过程中会通过压制达到更好的贮存效果,因此其茶香更能得到保存,口感结构也有层次感。
如果日常饮用,喝一壶茶而且口感不必过于苛求的话,普洱散茶是不错的选择。
如果想收藏,或是选一些特别的纪念品茶饼,可以选择压饼。
饼茶要比散茶好。
普洱茶要紧压而不散存:
其实一开始普洱茶的紧压,只是为了在那一段时期中,解决交通不便引起的运输损失。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运。云南的茶叶在古代大多通过茶马古道将之运送到等地方,长途跋涉,为了运送方便同时能多运送茶叶,所以就有了砖、饼、沱等形状。还有这样加工出来的茶在香味口感营养方面会好一些。
散茶占地方,另外是一些生茶的原有香气容易散掉,紧压茶可以香气保持的时间长一些。就普洱茶追求“越陈越香”的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。普洱茶在后期的存放中,茶叶会自动氧化,茶叶中,多酚类物质的酶促氧化,微生物作用的转化,这些转化的因素,主要有水分,温度,氧气和光线。
第一,普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来。
到此,以上就是小编对于普洱茶一定要压饼吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱茶一定要压饼吗的2点解答对大家有用。