“寒露”是深秋的节令,在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡,“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。
俗话“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”,寒露正是这样一个交替时节,穿衣要适当加厚,民间还有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,以防寒从足生。当然,对于喜欢喝茶的人来说,在即将进入深秋的时候,喝一杯暖心的热茶也是很好的选择。
秋,余热未消,温凉气燥,常感口干舌燥。茶,作为解渴解燥的健康饮品,适宜在秋季品饮。再者,秋季是“贴秋膘”的好时候。秋季喝茶既要考虑解燥,也要兼顾养胃刮油,所以秋季适合喝普洱茶。冬季寒冷,更需要一杯暖茶,暖手、暖胃。
寒露,露气寒冷,将凝结也
表示秋季时节的正式开始
昼暖夜凉,宜喝龙润茶·大吉大利
遥望千里霜铺,共赏大地秋色
一、寒露民俗
1、赏枫叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。
不过,适合寒露观红叶的是北方地区,尤其是黄河以北。
2、喝菊花茶,饮菊花酒
寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是开得艳丽。寒露三候中的“菊始黄华”,指的正是菊花此时普遍开放。
每值秋收以后,温州人善于酿制各种美酒,其中到寒露时也少不了酿制几坛菊花酒。此刻将初开的菊花和少许青翠的枝叶,掺和在粮食之中一起用来酿酒,一直到第二年这个时间才开坛饮用。
3、秋钓边,醉江蟹
寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。其含义就是,每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
寒露前后,虾蟹繁多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。所以,寒露节后,不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。
二、寒露养生
天地人和,大吉大利
经典风骨,一脉相承
普洱精品,唇齿留香
“寒露”之后,天气渐转寒,常言道“白露身不露,寒露脚不露”。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,脚部距离心脏最远,脂肪层薄弱,保温性差。一旦受凉,很容易引起毛细血管收缩,进而导致抵抗力下降,引起感冒。“公众可采取穿保暖性强的鞋袜、热水泡脚、等方式对足部进行保暖。”
“寒露”前后,空气较为干燥,“秋燥”很容易伤人,李艳玲建议,可适当多食甘、淡、滋润的食物,如秋梨膏、柿子、柑橘、香蕉等。
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今天是节后上班第一天,天气渐凉,记得喝杯暖茶哦。