桂花茶的抗氧化作用强
桂花茶含有丰富的维生素C和多种氨基酸，这些物质具有很强的抗氧化能力，可以帮助清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。长期饮用桂花茶可以有效预防和减缓衰老过程，对于抵御环境污染、烟草、二次烟雾等因素引起的人类疾病具有积极作用。
桂花茶能促进消化系统功能
桂花在传统中医里被认为是“养胃”药材，它不仅能够调节人体消化吸收，还能够增强肠道菌群活性，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。同时，桂花也具有一定的止泻效果，可用于治疗便秘。此外，桂花中的某些成分还可能对糖尿病患者有益，因为它可以帮助降低血糖水平。
桂花茶具有美容保健功效
饮用桂花茶可通过滋润皮肤来达到美容效果。其所含有的维生素E对皮肤护理大有裨益，可增加皮肤弹性，同时防止肌肤干燥，从而保持肌肤水嫩光滑。此外，由于其清热解毒的特性，也适合夏季饮用，以避免中暑或其他与高温相关的问题。
桂花茶能安神定心
在中国传统文化中，桂枕（即以桔梗、茯苓为主配料制成的一种药膏）常作为睡前使用，以利眠眠。在此基础上，将桔梗替换为鲜叶子制作出的桂 花 茶，其潜在的心灵安抚作用同样值得推崇。这种香气浓郁且口感甘甜的饮品，不仅能够帮助人们放松身心，更是一种生活方式上的享受。
桂 花 茶 提 升 肺 部 功 能
对于患有慢性支气管炎或哮喘的人来说，喝下一杯新鲜煮沸过滤后的绿色带点黄色的液体，可以提供一种自然补充呼吸道健康的小确幸。这是因为各种植物提取物，如其中的一些挥发油成分，被发现它们对于加剧咳嗽以及提高空气通透度都有显著好处，而这些都是慢性呼吸问题患者所寻求到的希望之一。