花茶中的抗氧化成分
花茶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E和多种酚类，能够有效地抵御自由基的损害，保护身体细胞免受 oxidative stress 的伤害。长期饮用花茶，可以帮助提高机体对疾病的抵抗力，使人更加年轻活力。例如，一些研究表明，饮用高浓度的绿叶植物提取物（如菊花提取物）可以显著降低患心血管疾病风险。
改善睡眠质量
许多类型的花茶都具有助眠效果，如莲子、枸杞等，它们可以通过其独特的香气和营养成分来帮助人们放松身心，促进深层睡眠。这对于改善生活质量尤为重要，因为充足且高质量的睡眠是保持整体健康和心理稳定的基础。此外，不少研究还指出，有助于减少压力和焦虑感，因此适合在紧张工作后作为一种放松方式。
促进消化与吸收
一些植物性药材，比如黄芪、当归等，在制作花茶时会加入其中，这些草本中含有的纤维素和其他生物活性物质，对于调节肠道功能至关重要。它们能增强胃肠道蠕动，加速食物在消化系统中的运动，从而促进营养物质被吸收利用。此外，还有一些温柔刺激胃酸分泌的情况下，这对于预防或治疗某些胃部疾病也有益处。
提升精神状态
喝花茶不仅是一种享受，也是一种提升精神状态的手段。在中国文化中，菊酒就常被认为是“清醒酒”，因为它具有一定程度的心理兴奋作用。但相比之下，很多现代专家更推荐选择那些没有酒精但同样拥有提神效果的大量植物提取材料。这类产品通常不会引起头痛或恶心，而只会提供一种平静舒缓的情绪，以此来缓解日常压力的负担。
防止过敏反应及炎症
各种各样的野生草本植物，如蒲公英、大戟、菊苣等，都含有天然防腐剂，这些防腐剂对大多数人的身体都是安全无害，并且还有很好的保健功效。这些组成部分能够抑制过敏反应并减轻炎症症状，同时也可能对预防慢性疾病产生积极影响。不过，由于每个人的身体状况不同，以及不同的草本配方之间存在差异，所以建议在使用前咨询医生或专业人士意见以确保安全可行性。