2021年4月初,昆明茶商孙老板在勐库收茶,晚上,为了跟茶农谈价格。孙老板干了茶农老李家的三两烧酒,拍起胸脯说: 以后,普洱茶很好卖的,现在5000万人喝普洱茶,每人收藏十公斤,那是多大的量啊!根本不够卖。 这话一出,吓得跟他一起去茶农家收茶的员工,差点把喝下去的烧酒变成一口老血喷在了茶农家炒茶的锅里。 只能默默地感慨一句:你忘记你仓库里还有10几吨茶叶了。 藏茶,理想很丰满,现实很骨感。 目前,喝普洱茶的人有5000万,这并没有什么悬念。 普洱茶,产在云南,喝在广东。据广东省茶叶流通协会介绍:广东茶叶年消耗量20-25万吨(含流转),芳村年交易额就达80多亿元。其中,交易量最大的是普洱茶,2018/2019年,广东普洱茶交易量在8-9万吨(含流转)。 喝普洱茶,仅广东就有大约2000万人,云南和南方省份,再加上北方地区,再加上东南亚等华人地区。5000万人喝普洱茶,并没有什么悬念。 然而,茶叶是慢消品,连嗜茶如命的潮汕人,人均年饮茶量也只有3公斤。珠三角地区大约2公斤。 用尽普通人喝茶,就更少了,几天喝一次茶的人比比皆是。所以,云南普洱茶,以2020年16.5万吨的产量,光靠喝,永远喝不完的。内销10.55万吨,已经是用尽全力了。 普洱茶喝不完,孙老板这样脑回路清奇的人,又想出来藏茶。理论上,5000万人藏茶,每人藏10公斤,大约500000000公斤,藏了50万吨。 对于茶客来说,藏茶,无非是茶叶价格越涨越贵,藏点茶慢慢喝,减小喝茶成本。或者有情怀的茶叶,想与茶一起变老。 然而,道理人人都懂,现实生活里,如今,会藏10公斤普洱茶的茶客并不多。 一个重要的原因是:质量稍好的普洱茶,价格越来越虚高了!