中医用药一般用3年的陈皮，3年的陈皮药用价值较高，因为经过3年的陈化，其药性更加温和，治疗效果也更好，能有效调理身体。
中医用药一般用多少年的陈皮
1.陈皮是由柑橘类果皮经过干燥后得到的，而其药用价值与陈化时间密切相关。一般来说，陈皮需要经过长时间的存放和陈化，才能达到最佳的药用效果。在陈化过程中，果皮中的化合物会发生变化，产生更丰富的药效成分。
2.根据中医理论和传统经验，一般来说，陈皮需要存放3年以上才能达到入药水平。此时，陈皮的药效成分较为丰富，药效较为稳定，能够满足临床用药的需求。
3.不同产地和品种的陈皮，其陈化时间和药用价值也有所差异。一些品质较高、产地优良的陈皮可能需要更长时间的存放才能达到最佳的药用效果。比如新会陈皮具有陈久者良的特点，10年以上的陈皮的治疗疗效最好，是许多中药的必要成分，陈皮比普通药物更具针对性，会大量缩短调理周期。
陈皮的储存方式
1.做好容器选择
不同年份的陈皮选择不同的储存容器，低年份陈皮使用麻袋、布袋等，以便陈皮的自然陈化；中年份的陈皮使用紫砂罐、陶罐等，有艺术观赏性、遮光性和一定的透气性，有利于陈皮的继续陈化；高年份陈皮形状较为稳定，可以放在玻璃瓶、密封铁桶等容器里。
2.储存环境
陈皮应离墙、离地、离顶存放，环境要干净干爽卫生，温度湿度适宜，相对湿度应控制在65%以下，皮的含水率应≤13%。最适陈化温度在20-30℃之间，建议在25℃。
3.定期检查和翻晒
定期检查陈皮的情况，尤其是在梅雨季节和潮湿天气，观察是否有受潮迹象，并及时翻晒。低年份的陈皮需要每年翻晒2-4次，每次晒3小时左右，以确保其防潮防霉。
综上，中医用药一般用3年陈皮比较多，这时陈皮的药效已经不错，当然有条件的最好选择10年以上的陈皮。陈皮的储存方式主要是做好容器选择、储存环境、定期检查和翻晒等。