茶水有泡沫是好茶吗 ①这泡沫是正常的。 一、茶叶中的茶皂素，会形成泡沫，对无害，而且有消炎镇痛的作用。茶皂素虽然有很强的起泡能力，但其在茶叶中含量很低，对茶叶的色、香、味等品质不产生影响，因而也不能从泡沫的多少来判断茶叶质量的好坏。 茶皂素又名茶。 ②这个泡茶有泡沫很正常的 出现泡沫有三种原因。一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。二是因为茶叶外形的白毫所产生的。三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。 但是可以肯定的茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的。这是因为茶叶当中含有的茶。 ③ 因为茶叶里面含有茶皂素,摇晃很容易起泡泡,所以在喝茶的时候建议不要摇晃茶杯。 茶叶泡沫多好还是少好 绿茶浸泡时起沫原因有三：1、茶叶都是要经过多道工序制作而成的，在制作过程中免不了多多少少的会有一些灰尘，冲泡的时候就会起沫，所以我们在喝茶时一般第一泡。 什么是泡沫 茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素，茶皂素有很强的起泡能力。但其在茶叶中含量很低，对茶叶的色、香、味等品质不产生影响。因而无法从泡沫的多少看。 茶叶有泡沫好不好 ① 茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素,茶皂素有很强的起泡能力。但其在茶叶中含量很低,对茶叶的色、香、味等品质不产生影响。因而无法从泡沫的多少看。 ② 茶叶在冲泡时出现的泡沫主要是茶叶中含有茶皂素,茶皂素有很强的起泡能力,此外和茶叶里的果胶也有关。茶叶的泡沫并不是脏东西,因为灰尘是不会形成泡沫的。还有。 ③ 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺。 碧螺春茶产于江苏太湖洞庭东山碧螺峰。茶叶外形像烫过的头发一样卷曲成螺，白嫩。 茶叶起泡沫正常吗 那是正常的，每泡茶每瓶果汁被摇动后，都会起泡沫的。就好比吹泡泡，也是要摇动后，泡泡才会更大。 污水产生大量白色泡沫 ①现在科学研究证明，泡茶有泡沫主要是因为一种做茶皂素的物质。茶皂素又名皂甙，皂角甙，因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫，故有“皂甙”之名。茶皂素还具有良好的乳化、分散、润湿、去污、发泡等多种表面活性，是一种性。 ② 一般而言,重发酵的茶容易出泡沫.如红茶,大红袍,普洱茶等 另外,茶毫(也就是说茶毛)比较多的也容易出泡沫,如碧螺春等。 ③有几个原因：1.茶叶在冲泡过程中之所以会产生泡沫在一定程度上是受茶叶中茶黄素的影响； 2.茶叶内含物质（茶皂素）所具有的表面活性因素所决定。 3.制作工艺：悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。 4.春风拂面（乱泡沫。
