龙井茶
龙井茶，又称为西湖龙井，是浙江杭州青溪村特有的绿茶。它以其独特的制作工艺和特殊的地理环境而闻名。龙井茶的制法非常讲究，采摘的是新鲜嫩叶，只采一部分最顶层的新芽，用手轻轻拂去表面的细毛后迅速下锅炒制，使得这片叶子保留了更多原汁原味。这种高温短时间内快速翻滚炒制不仅使得香气更胜于其他地区，而且保持了其独有的清香与淡雅。
碧螺春
碧螺春是江苏省宜兴市产出的绿茶，以其独特的形状和风味而闻名。在生产过程中，碧螺春采用精心挑选并严格控制温度、湿度等多种因素来确保每一片叶子的最佳生长条件。这类似于艺术家的创作过程，每一步都需要极致的小心翼翼和精准掌控，最终形成了一种既美观又能满足消费者口味需求的产品。
长jing古树普洱
长jing古树普洱是云南省昆明市产出的黑砖普洱，以其悠久历史和深厚文化底蕴著称。这些普洱使用的是几百年的古树老叶，这些老叶在自然环境下经过长时间沉淀积累了丰富多样的微生物群体，从而形成了一系列复杂且难以捉摸的情感色彩。在烹饪时，它能够展现出一种独具匠心、超越一般的人文情怀，让人在品尝中感受到历史与自然之间微妙的对话。
武夷岩盏
武夷岩盏是福建省武夷山市产出的乌龙茶，以其醇厚、花香闻名遐迩。这款乌龙茶通过一次性的转火处理，不同阶段进行不同的揉捻操作，使得其中含有的天然杀菌成分得到充分发挥，同时也保持了这款乌龙的一贯性。此外，由于武夷山地处海拔较高，其土壤肥沃且水资源充足，为植物提供了良好的生长环境，从而使得所采用的材料更加纯净无污染。
蒲公英
蒲公英是四川省乐山市境内的一个著名白毫抹胸型茉莉花青露酒泡製乌龍葉焙乾後所產之綠色長条狀或條狀形態之無奶油沫與細膩苦涼風味聞稱於世。這種獨特的手法讓蒲公英成為中國十大名茶之一，並被廣泛傳唱於國內外。此外，這種製作過程對環境友好，不但減少了對農田土地造成破壞，也保護了當地動物栖息地，因此被譽為“綠色金字塔”。