位于岚山区巨峰镇的圣谷山1966茶博园，一间专门用于茯砖发花烘房里，正在进行金花茯茶的时间性“打磨”过程。今年7月1日，山东省历史上首张茯砖茶食品生产许可证在这里落户，这是紧压茶（茯砖）首次被列入省级食品生产许可名录。这一殊荣意味着，金花茯茶将以更为严格和专业的标准面向市场。此前中秋节前，这里产出的第一批两千多斤金花茯茶已经销售一空。
绿茶因其保质期有限，如果当年未能销售，其口感和价值都会随时间而下降。而与之不同的是， 茯砌不仅耐储存，而且由于采用较大叶片成品价格也远高于夏季绿茶。即使当年过量生产，也会随着时间推移而增值。此外，由于特定的含梗要求，可采一芽四叶直接提升了每亩产量。
自2017年起，圣谷山负责人高建华邀请中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华团队开始了对日照茯砌的研发工作，并投入1400万元建设相关设施。在专家们3年的努力下，他们成功地开发出了日照茯砌技术。据悉，该产品使用的是提前制作好的白茶，在无菌车间经过精确控制的螺旋蒸软处理，再放置卧堆房和转盘蒸制机进一步加工，最终通过手工模具压制成型后再放凉至发酵。
包小村原湖南省茶叶研究所所长现任湖南省首席专家，对此新品给予高度评价：“北方的茯砌竟然能出这样的纯正、饱满的金花口感自然且不失特色。”他指出，每粒附着在 茯砐上的金色菌株都是鲜艳圆润，是品质保证之一。他还尝试了一杯研发成功后的日照金花 茯砐并表示赞赏。（大众报业•大众日报客户端记者 丁兆霞 通讯员 姚文凤 丁明杰 报道）