位于岚山区巨峰镇的圣谷山1966茶博园，一间专为茯砖发花烘房里，金花茯茶正在历经时间的磨砺。这里是今年7月1日取得的山东省第一张茯砖茶食品生产许可证，这标志着茯砖茶首次登陆了山东省食品生产许可名录。在中秋节前，这里产出的两千多斤金花茯茶就销售一空。据了解，绿茶因其保质期有限，如果年底还未售出，其口感和价值将随之下降。而茯茶不仅耐储存，而且可以采用较大叶片制作，成品价格甚至高达夏季绿茶的两倍以上。此外， 茯茶在制作过程中对含梗量有特定要求，可采一芽四叶，从而显著提升了每亩产量。
2017年起，由于高建华负责人与中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华团队合作，他们启动了日照茯茶研发工作，并投入1400万元建设相关设施。在专家们3年的努力下，日照茯茶终于成功研发出。值得注意的是，用于制备茯茶的原料是提前做好的白tea。在无菌车间通过螺旋蒸软处理，再放置卧堆房后经过转盘蒸软进一步处理，然后手工模具压制成型后放凉再烘干至最后一步发酵。
在原湖南省tea leaf研究所所长包小村眼中，这种北方独有的“黑龙” 茶上附着的一粒粒金色的菌株，看起来鲜艳圆润，不仅纯正饱满，而且口感自然。这说明尽管这是北方地区新尝试，但仍然能达到传统 范式中的标准。此事由大众报业、大众日报客户端记者丁兆霞及通讯员姚文凤、丁明杰共同报道。
