在遥远的18世纪,英国人格雷伯爵与一位神秘的东方茶艺师结下了不解之缘。据说,这位茶艺师赠予他一个独特的茶叶配方——Earl Grey Tea。这款红茶以其独特的柑橘香气和深沉的风味而闻名,被誉为英式茶文化的一部分。Earl Grey Tea由优质红茶,如中国正山小种、锡兰红茶或印度黑 tea等,以高质量的柠檬油调味而成,带给人们一种既温暖又清新的饮用体验。
传言称Lady Grey Tea是为第二代格雷伯爵夫人量身定制,但事实上,它是19世纪末由Twinings公司创造出来的一款专属口味。Lady Grey Tea与Earl Grey类似,但其香柠檬油含量略低,并加入了佛手柑和其他果皮提取物,使得这款茶更加柔和且令人愉悦。在不同的制造商手中,Earl Grey 和 Lady Grey 的口感各异,有些偏向于强调香气,而有些则着重于提升口感层次。此外,不同形式如袋泡、整叶或散碎也让消费者有更多选择。
从早到晚,无论是作为早晨醒脑还是下午时分放松休息,EarlGrey 和 LadyGrey 都是一杯难以抗拒的情趣流露。它们穿越时空,在今天仍然被世界各地的人们珍视并享受,每一 sip都承载着历史与文化的厚重情感。