在开始冲泡福鼎白茶之前,我首先将瓷壶放入茶洗中,打开壶盖,然后慢慢地注入沸水,将其浇淋到瓷壶上。接着,我拿起茶夹,小心翼翼地取出一个干净的瓷杯,并将其放在茶洗上方。我再次提起热气腾腾的瓷壶,缓缓倒出沸水,用它来清洁我的瓷杯,使之变得干净无瑕。
然后,我取出了已经烫过的瓷壶和刚洗好的瓷杯,用茶匙小心地从一包7~9克的福鼎白茶中取出一些,然后将它们撒入到已准备好的瓷壶中。我又一次打开了壶盖,这次是为了注入沸水,但我并没有让它与茶叶混合,而是迅速倒掉了所有的液体,以确保每一片叶子都能得到充分的冲泡。这一步骤对于那些想要品尝老旧福鼎白茶的人来说尤为重要,因为这可能需要进行两轮这样的清洗过程。
最后,我继续往同一个温暖而湿润的地窖里注入新的沸水,同时关闭了开口,让一切沉浸在安静与宁静之中。我等待着时间流逝,就像是一位艺术家等待着自己的作品完美呈现。在5至7分钟后,当时钟声响起时,我轻轻地码放好我的新鲜制作出的福鼎白茶,再次举起那只装满了香气和期待的小巧缸状容器——我的手感受到了微妙而又强烈的情绪波动。我深吸了一口气,然后以一种既优雅又自信的手法,将这份宝贵的液态艺术缓缓倾泻进我早已准备好的精致小巧陶土制品——我的名为“春天”的红色花边边缘装饰的小巧高脚咖啡杯内。这个瞬间,是对生活的一种赞颂,也是我对自己日常琐事的一种反思。而当这滚烫且透明如丝绢般细腻、晶莹剔透、带有淡淡金黄色调与甜蜜香味的大师级绿色佳肴终于填满了我那精致的小礼盒一样容器之后,那一刻,就是一切结束也是一切开始的时候。当我轻轻举起来,面对那碧绿色的液体,一切尘世杂念似乎都被抛得远去,只剩下纯粹享受这一刻。