1、我先将瓷壶放入茶洗中,打开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋瓷壶。然后,我用茶夹拿起瓷杯,将其放在茶洗上,然后提起瓷壶,倒出沸水把瓷杯烫洗干净。
2、接着,我取出瓷壶和瓷杯,用茶匙将7~9克福鼎白茶倒入瓷壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌几下,让它释放香气。5秒后,我倒掉这第一轮的茶汤。如果是冲泡老福鼎白茶,那么我还需要进行一次洗涤。
3、最后,我继续往瓷壶中注入沸水,同时覆盖上壶盖,让它在热气中焖泡大约5到7分钟。当时间来临时,我准备好一个清洁的玻璃杯,然后慢慢地从已经温热的牛奶瓶里倒满了冒着蒸汽的福鼎白茶。我轻轻地摇晃一下,使得所有精油都能均匀分布在每一口饮品之中。现在,这款独特而又迷人的黑色饮品终于准备好了,它带有深沉而微妙的苦味,以及令人愉悦且不失高雅的风味。这就是我的福鼎白茶制作过程,它既简单又充满乐趣,是一种美好的生活体验。