福鼎白茶的品味之道：清雅与淡泊，香气与色泽
1、备器取茶
在追求纯粹的同时，选用白瓷盖碗不仅能够展现出茶具本身的艺术魅力，更能让福鼎白茶的原汤香气和口感得到最完美的体现。每次饮用的茶量要适中，不宜过多，以5克左右足够装入110毫升的小巧盖碗，即可享受这份简约而又高贵的生活。
2、醒茶泡茶
醒tea，或称为洗tea，是一个重要步骤，它象征着新的一轮清晨，将杂质一扫而空，让内在质地得以释放。在这个过程中，沸水淹没了每一片叶子，轻轻摇晃后，再将那浑浊不堪的液体弃之如泥，从容准备新的沸腾水流，将其冲至七分满停下，这样才能真正唤醒那沉睡中的香气回忆。
3、出汤饮茶
时间是一杯金钱，一秒钟也是一瞬间。在福鼎白茶面前，我们必须谨慎计时，每一次注入水分都要精确到10秒——从开始注水算起，那第一滴温柔降临时刻——然后迅速结束，使得那初期释放出的香气能够充分挥发，而色泽则依旧保持其最佳状态。接下来，只需静心先闻其香，然后细赏其色，最终是慢慢品尝那些无尽纷飞的情感。
