在我个人的一次探险中，我学到了如何制作云南的白蒿茶，这是一种传统的花茶，其功效和作用令人垂涎。首先，在3月份，我踏上了采摘白蒿嫩苗的旅程，挑选出那些未经污染、色泽鲜绿的部分。然后，将它们摊放在竹匾上，仔细清洗干净，去除杂草、老梗和残叶。
接下来，我将这些洁净的白蒿均匀地铺开在竹匾上，让它们在阳光下晾晒4到6个小时，使其自然杀青。这一步骤对于提取茶中的有效成分至关重要。
随后，我用铁锅进行杀青处理，把白蒿倒入锅中，用从下往上的手法顺时针翻炒3到5分钟，以此去掉多余水分，使得茶叶更加干燥和香气十足。
最后，我重复这个过程五次，每一次都让白蒿充分暴露于热量下，以确保它既干燥又没有剩余水分。一旦完成了最后一次翻炒并关闭火源，那些经过烘焙而变得金黄色的白蒿，就可以被放置在竹匾上完全凉爽。
整个过程结束后，这款云南花茶就已经准备好供我们品尝了。每一口都带着丰富的地道风味，同时也承载着这片土地独特的药性。在那美好的时刻里，我们不仅享受到了饮用的乐趣，更深刻体会到了与大自然交流与共鸣的心灵之旅。
