我对普洱茶饼上那个“窝窝”的由来和意义感到好奇。普洱茶有多种形状,但人们最熟悉的是饼状,中间有一个独特的“窝”。你是否曾想过为什么普洱饼茶会有这样的设计呢?让我们一起探索这个问题。
首先,“窝”是如何形成的?在普洱茶的制作过程中,有一道重要的工序叫做“压饼”。由于采用手工布袋定型传统工艺,在收口打结的地方就会形成一个小巧的“窝”。这种传统技艺正是造就了普洱茶饼有着这特殊形态。
其次,“窝”又有什么作用呢?这个看似简单的小凹陷不仅美观,而且也具有一定的实用价值。在叠放时,它们不会完全重叠,而是在缝隙中留下空间,这对于后期陈化非常有利。这也可以作为判断揉制均匀性的一个标准,如果“窝心”位置整洁说明揉制均匀,反之则可能表示不均匀。
最后,也存在没有“窝”的普洱茶饼。这些没有小凹陷处理方式简便,不需要装布袋、入袋揉压、拆布袋等步骤,从而缩短了整个压制过程。因此,没有小凹陷的普洱茶也有其独到之处。
记得查看图片时,如果发现侵权信息,请及时联系删除。此外,感兴趣的话,可以继续阅读更多关于西双版纳布朗山古茶园春天爱好的文章,或体验无由茶人推出的2021年新品 普洱茶珍品,以提升你的品味与鉴赏能力。