武夷岩茶中的肉桂,在冲泡时要求水温恰到好处,介于95至100摄氏度之间。这份肉桂的精华来源于武夷山上初展芽叶的珍贵采摘,并经过精心的萎凋、做青、杀青等工序制成,赋予它优雅而紧致的条索形态和深褐绿色的光泽。其独特之处在于,即使是久泡,它仍能释放出丰富余香。

当你品尝这款肉桂乌龙茶时,你会发现它具有清澈橙黄色的汤色以及亮丽整洁的叶底。最令人惊喜的是,它散发出的香气,就像奶油、花果和细腻的桂皮交织在一起,而入口即醇厚回甘,不仅如此,咽后留下甜蜜悠长的齿颊留香,让人难以忘怀。

要准备一壶美味无比的肉桂乌龙茶,只需简单几步:首先,将盖碗用沸水轻轻烫洗干净,然后将5至7克高品质肉桂放入其中,再注入适量95至100摄氏度热水进行冲泡。待7秒后倒掉茶汤,再次注入沸水,加盖焖煮5分钟,便可享受这份被誉为“久泡有余香”的完美体验。