茶百戏在现代社会并没有实际的用途，但它为展示茶艺提供了参考和借鉴，主要意义在于观赏层面。通过这样的操作，让泡茶过程不再单调，同时增加了泡茶的娱乐性。
茶百戏，又被称作水丹青、茶戏、汤戏或分茶，是一种能够以仅用茶水而非其他原料，在汤中展现文字或图像的古代传统。这种艺术形式历史悠久，其特点是仅需使用温热的水，就能在汤中显现出清晰可见的人物、动物或植物形象。
早在唐朝时期，陶谷就曾记录下“茶百戏”的一段描述：“至盛唐始。”他还提到了一种特殊的技巧，即将底部的小碗倒入大碗中，使得汤中的花纹与水脉交织成物象，这些物象包括禽兽鱼虫花草等，都呈现出细腻如画般的情景，但只需几分钟即会消散无踪。
这个看似不可思议的过程其实是古人智慧的一种体现，他们已经想出了如何将这项技术应用到饮品制作之中。这背后涉及复杂的手工艺和技能，比如先将干燥后的绿叶制成粉末，再经过筛选去除杂质，然后用专门设计的小工具（如一个精心切割而成的竹块）搅拌粉末，使其变成浓稠的地摊状，并最终形成抹绘用的浓浆。在最后一步，艺术家们会使用这些工具来蘸取之前准备好的抹绘液，将其涂抹到泡沫表面上，从而创造出令人惊叹的视觉效果。
尽管如此，在现代社会里，我们很难想象为什么要这样做，因为这既不会使得喝到的奶昔变得更好，也许反而会让它变凉失去了原有的口感。而且，由于所需材料非常特别，这项活动对普通人来说几乎没有任何实用价值，只剩下观赏性的价值。
然而，在宋朝时期，尤其是在两宋时期，人们对于这种艺术形式有着极高的情感投入，无论是皇宫里的贵族还是平民百姓，都对此充满热情。甚至到了五代十国时期，有名诗人的作品《生成盏》也提到了这一点，其中描写了沙门福全能够注入杯中的神奇力量，使得杯中的水仿佛化作浮动的人头，而诗人自己则自嘲道：“生成盏中水丹青，巧画工夫学不成。”
随着时间流逝，这种美妙的事情并不只是停留在文字上。例如宋徽宗，他对此进行了深刻解读：“其真精华彩，既已焕发云雾渐生”，这是指当泡沫开始出现变化，从透明转为微气，那就是“云雾渐生”的瞬间。这一自然界美丽场景早已被陆羽《 茶经》详细描述过，是一种从清澈变得更加丰富多彩，不断变化但又自然流畅的情境，对这一领域有着深厚研究和理解。
因此，可以说，无论是在过去还是现在，每一次尝试都是一次探索，一次创新的机会，它代表的是一种文化传承，更是一种精神追求，为我们提供了一扇窗户，让我们可以窥见那些往日繁华与荣耀，以及人类智慧与创造力的永恒光芒。