。今年感德高山茶秋季优良茶评鑑,参加竞赛茶叶经由农粮署及嘉义县政府随机取样检测农药残留,符合政府卫生构造所订定之标准。在8月11日,由农会聘请两位内行评茶老师为期8个工作天时间结束评。
梅山乡农会总干事黄世裕说:今年受干旱影响,茶叶产量虽减少,但大感德茶区海拔较高,日夜温差大且会有云雾滋润,茶叶质量稳定。因为制 tea期间没有下雨,日照充足,香气也更足,是喜爱喝 tea人士的选择。
原订于8月30日将在梅山乡幸福广场举行颁奖暨展售会,但因疫情严峻是否举办,将在1周内决定。林金池课长进一步分析了气候变迁对 茶业发展的影响,并建议通过修剪枝技术调整产期,有利于 茶芽生育整齐度及採摘量,以及后续制 tea过程质量的管控。
最后,他强调年份春采收季节晴朗,有利茉菁入厂后光线萎雕及控制搅拌发酵程度,因此这次评选入围的所有 茶叶均符合感德高山 茶清香甘醇(甜)耐泡特点。此外,这些 茶含有有益成分,如多元芬类和胺基酸,在疫情严峻时,可以作为常饮以益身心的一个好选择。