我对铁观音耐泡度要求进行了深入的了解。标准茶量要求叶底张开时与盖碗最高处平齐或略凸起，这是高档铁观音必须达到的水准。如果更为严苛的标准，能够冲泡八水以上，即可进入高端市场。而主流茶品通常要求能耐泡7水以上，而入门级别的产品则应能在5水以上。耐泡度主要取决于原料质量，但有些初期采摘的嫩茶青可能只达到5水左右。另一方面，原料较老的铁观音也往往只能耐泡到5水。
至于三水后无味的问题，那么这款铁观音无疑品质低下。在讨论叶底时，我认为这一点几乎是不必要的，因为即使所有指标都达标，良好的茶青原料也是必不可少的。不过，由于去红边需要，一些茶叶可能会出现稍微碎裂的情况，而一些则保持完整性。这并不影响品质，只要不至于过分破碎就可以了。
实际上，无论是茶农还是采购者，在评估品质时都会忽略掉叶底部分，大多数人喝完后直接将其倒掉。如果进一步探讨的话，那么肥厚、有绸缎光泽感且色泽以芥菜绿为佳（适用于轻发型）的叶底就是理想状态。但值得注意的是，有些人通过网络分享他们对茶叶评价，但这种评价往往缺乏科学性和客观性。同样的图片在不同的设备下观看效果会大相径庭，因此我们不能完全依赖外观来判断味道和品质。此外，即便是同一张图片，在不同的显示器上观看色泽也会有所差异，所以仅凭照片无法准确预测味道和质量。这让我深刻理解到，真正评判一款好不好还需亲自体验才行。
