碧螺春的正宗之谜：5个关键指标让你不再迷茫
碧螺春，作为中国十大名茶之一，深受绿茶爱好者的喜爱。它的美丽外观和独特香气，让人难以忘怀。但是，不同产地的碧螺春在外形、香气等方面存在差异，这就引出了一个问题：如何分辨正宗碧螺春？以下，我们将为您揭开这层面纱。
外形观察
正宗碧螺春的外形是其最显著的特征。它呈现出卷曲如螺、铜丝条状，银绿隐翠色泽。这一特点来自于传统的手工制作工艺。在市场上，也有通过添加枇杷茸毛等手段模仿，但仔细观察就会发现区别。满身毛、蜜蜂腿和铜丝条都是品质上的象征，而银绿隐翠则增添了其独有的魅力。
上投法冲泡
上投法，即先加水后投茶，是一种古老而典雅的冲泡方法。在核心产区，如苏州太湖洞庭山，这种方法会产生落水沉的情景，让人赏心悦目。如果遇到没有这样的效果，那可能就是不是真正的手工制作。
香气鉴赏
正宗碧露春具备天然花果香，这源自于与各种果木交错种植所带来的自然风味。而非正宗者往往缺乏这种香气，有苦涩味或青气味。此外，它们也常常无法复现那种持久回甘和鲜爽生津的口感。
茶汤颜色与口感
正宗碧露春冲泡后的汤色应为清澈且略带蓝光，与叶底柔匀相得益彰。一旦饮用，可体验到鲜醇甘厚且浓郁花果香，此外还有回甘持久及凉甜无比口感。反之，如果颜色黄暗，无任何美感可言，那很可能是一次伪冒产品。
价格考量
由于维护成本高，采摘成本昂贵，加上精心制作，每一次购买正宗 碧露 春都需要付出相应的一笔费用。不妥协的人群通常能从价格中看出端倚，不必过度犹豫是否值得投资一杯真品。
总结来说，只要掌握以上五点关键指标，就能轻松识别出哪些是真正的地道“洞庭” 碧露 春，从而享受到这份高品质、高价值的大师级绿茶。