陈皮在中药中主要起理气健脾、燥湿化痰的作用，常用于治疗胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。但也有其他方面的作用，下面进行详细介绍。
中药中的陈皮起什么作用
1.理气健脾、燥湿化痰
中药中的陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，主要起理气健脾、燥湿化痰的作用，可用于改善脘腹胀满、食少吐泻、呃逆、食欲不振、寒痰湿痰、咳嗽痰多、胸痹等症。
2.止咳平喘
陈皮的温性特质有助于缓解寒痰引起的咳嗽、气喘等不适。在医生指导下，将陈皮与温肺止咳的药物如杏仁、款冬花等配伍使用。
3.抗菌消炎
陈皮具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗口腔炎、胃炎等疾病。将陈皮熬成药饮，或敷于患处，有助于缓解炎症症状。
4.降血脂
研究表明，陈皮中的活性成分对降低血脂、预防心血管疾病有一定帮助，长期饮用陈皮茶，结合健康饮食和规律运动，有助于维持血脂平衡。
5.抗氧化
陈皮中含有维生素C、维生素E、黄酮类化合物等多种抗氧化成分，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化，增强机体的抗病能力，具有一定的抗衰老作用。
6.其他作用
现代研究还发现陈皮具有调节胃肠运动、促进胃液分泌、抗溃疡、保肝利胆、抗过敏、抗血小板聚集、抗肿瘤等多种药理作用。使用陈皮时，请遵循医嘱或说明书上的用法用量，以免影响药效或增加副作用。
综上所述，中药中的陈皮能够起到理气健脾、燥湿化痰、止咳平喘、抗菌消炎、降血脂、抗氧化、其他作用等多种作用。但用于治疗疾病时，需要在医生指导下合理用药，以免引起不适症状。