为了增强海峡两岸茶品牌的国际影响力,展示并推广两岸优质茶叶产品,拓宽市场空间,促进茶产业经济的繁荣发展,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛于5月22日在福州隆重举行。

△林钟乐会长(中)为审评专家颁发聘书

坚持公平、公正、公开原则,本次赛事从海峡两岸专业机构选取了审评专家。他们依据《GB/T 23776-2018:茶叶感官审评方法》,综合考量外观、汤色、香气、味道和底部等多个维度,对各类茶样进行细致评分,并按种类分类进行评价。

本届赛事共收集624份优秀茶样,其中包括红绿白三大类,以及铁观音奇兰丹桂黄金八仙佛手等特色品种。

在现场,每位来自专家库的高峰、高登·陈銮、张方舟等人都对每一款参赛佳酿进行了认真的评估。据专家的总结,这次比赛中白茶尤其是牡丹系列表现突出,而绿茶方面保持了一贯稳定的水准。

此次活动由福建省政协与海峡两岸交流协会共同主办,并得到了斗茶委员会及二泉吟赞助支持,为比赛提供了优质的审评用水资源。

△林钟乐授予二泉吟“第九届海峡(漳州)tea会”审评用水牌匾

获奖名单将通过“海峡两岸交流协会”微信官方账号正式发布。谁能戴上那顶闪耀的“天下第一”的桂冠?让我们期待这一刻。

来源: 海峡两岸交流协会