娄底市在新化举办了2021年红茶制作技术培训班,7月7日开班。谭红卫作为娄底市总工会党组成员出席了开班仪式,并与邓伟、新化县委、组织部长及伍玉章、新化县总工会党组、主席共同见证这一重要时刻。来自全市30余家茶企的近150名茶叶从业者参与了这次技术培训。
据谭红卫所言,大力实施职业技能培训对于全面建成小康社会至关重要,是实现农业强农村美农民富和乡村振兴的重大工程。此次参训学员不仅要提升种植好茶、制备好茶和销售好的技艺,还需发挥示范带动作用,将脱贫攻坚作为工作重点,与贫困户建立结对帮扶关系,通过转包茶园、提供技术指导、土地流转和劳务服务等多种方式帮助他们发展经济,最终实现脱贫致富。
谭红卫希望学员珍惜学习机会,遵守课堂纪律,将所学知识运用到实践中,为娄底的乡村振兴贡献力量。他提醒大家,要做到“学有所成”,将小规模的高品质产品推向市场,以此来带动整个产业发展。
邓伟则指出,新化县将以自身优势产业为导向,加强对关键环节的控制,深入思考并整合资源,以文化为基础进行创新。这一策略旨在解决新化红茶面临的一系列问题,并通过培养龙头企业、高质量现代商人以及联合体,以及打造特色旅游线路来推动产业发展。他表示愿意借鉴省内外成功案例,为新化红茶产业注入活力。
此次2天培训由娄底市总工会承办,吸引到了湖南农大教授肖文军团队以及食品安全生产监管专家。课程内容涵盖了从红茶制作与品种选择到采摘与加工再到营销策略等多个方面,并结合理论讲授与实操考核。在完成所有课程后,可获得由市总工会和娄底市茶协颁发的结业证书。
近年来,在“三个茶园”建设取得进展的情况下,全市正迎来一片繁荣景象。而位于北纬28度线附近的小城新化,因其独特的地理位置,被认为是湖南高质量红茶最核心产区之一,“新化红 tea”也被评为湖南十佳品牌之一。截至2020年末,全域已有15万亩之众的绿色茵茵之地,不仅产量接近10000吨,更是聚集着超过20,000人的行业人口,其综合产值超过10亿,这一切都表明了一场关于如何把握这个机遇,让每个人都能共享这一时代变革而来的故事。(杨建长)