为了增强海峡两岸茶品牌的国际影响力,展示并推广两岸优质茶叶产品,加速茶产业经济的发展进程,第九届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王大赛在5月22日于福州举行。
△林钟乐会长(中)为评审专家颁发聘书
本次比赛坚持公平、公正、公开的原则,以选出最优秀的茶品为目标。评审团由来自海峡两岸茶业交流协会专家委员会和冠军茶师协会专家的名单中随机抽取,并依据《GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法》对外观、汤色、香气、味道及底物等多个方面进行全面的评价。
参赛作品共有624份,涵盖了红绿白三类,以及清香型铁观音浓香型铁观音白芽奇兰丹桂黄金乌龙八仙佛手漳平水仙台式乌龙等多样化种类。
在评审现场,高峰陈銮张方舟张应根陈康百文六位专家详细考察每一款产品,最终认为本届赛事中的牡丹白茶品质上乘而绿茶稳定性佳。
此次活动分两个赛区,由海峡两岸交流协助提供支持,而二泉吟赞助了用于竞技的纯净水资源。
△林钟乐授予二泉吟“第九届”用水牌匾
获奖名单将通过微信公众号——“海峡两岸交流协会”发布,让我们期待谁能成为真正的“茗皇”。