7月7日,娄底市2021年红茶制作技术培训班在新化举办。谭红卫作为娄底市总工会党组成员出席了开班仪式,他强调说:“大力实施职业技能培训是决战决胜全面建成小康社会的根本之策,是实现农业强农村美农民富和乡村振兴的重大工程。”他希望参训学员要珍惜学习机会、严守课堂纪律,做到学有所成、学有所获。
邓伟作为新化县委、组织部长,以及伍玉章作为新化县总工会党组主席,也出席了开班仪式。邓伟表示,“新化将以地方优势产业发展为导向,抓住茶产业发展的关键环节,深入思考,整合资源,挖掘文化,茶旅融合,以解决新化红茶发展面临的一系列矛盾和问题。”
此次培训由娄底市总工会主办、娄底市茶业协会、新化县总工会和西团艺术培训学校承办,为期2天。为了确保培训效果,他们专门邀请湖南农大教授肖文军团队以及市市场监督管理局食品安全生产监管专家授课。培训内容包括红茶制作技术与品种、茶叶采摘、安全加工与营销等实用技术,并进行理论和实操考核合格者可获授结业证书。
近年来,娄底“三个茶园”建设取得进展,全市茶时代正在走来。而特别是在神秘北纬28度线附近的新化,这里属于微生物发酵带、土壤富硒带,是湖南红茶核心产区,“新化红计”被评为湖南十大红酒品牌之一。这次竞赛旨在提升全市30余家tea企近150名从业者的技能水平,让他们能够更好地制好卖好绿色高质量产品,为乡村振兴贡献力量。(杨建长) 来源:《人民日报》 娄底站