在众多中国名茶中，龙井是浙江省杭州市最著名的绿茶之一。然而，当我们提到“龙井”时，不少人可能会有所疑惑：龙井茶真的属于绿茶吗？这一问题不仅关乎历史，更涉及到了饮用体验和品质标准。
首先，我们要了解什么是绿茶。根据传统定义，绿tea是在制备过程中采用高温加热，但未经过长时间炒熟或烘焙，以此来防止叶子变黑，从而保持其原有的色泽和香气。这一过程使得绿tea保留了更多的营养成分，同时也赋予了它独特的风味特点。
接下来，让我们深入探讨一下 dragonwell tea（即中国常说的“龍井”）是否符合上述定义。在制作工艺上，dragonwell tea确实采用的是一种特殊的手法，即在最后一步之前进行一次快速翻滚，这样可以避免长时间暴露于空气中，从而减少氧化反应，有助于保持其翠绿色泽。但 dragonwell tea 的制作流程并非完全不经历加热，因此，它并不完全符合传统意义上的 “未经烘焙”的定义。
实际上，在中国官方对这种类型的分类中，虽然 dragonwell tea 通常被归类为“青萍碧波”的部分，也就是说它是一种半生青（生青）状态下采摘并处理过的一种轻度加工后的低级别生的毛尖叶，但是从技术角度来说，它已经与其他一些更为严格按照传统工艺生产的大型片状或全片状、全生态甚至还有一些手工精选小片状或者全生态下的产品区分开来了。
事实上，无论如何分类，都不能改变那一份神秘与美妙。一杯好喝的 dragonwell tea 能带给人心灵上的宁静和身体上的舒适感，因为这背后隐藏着无数个人的汗水和智慧。因此，当你品尝这款由山间古树垂挂而来的翠玉般细腻的小片，每一个呼吸都仿佛能听见那隐约可闻的心声——我虽非正宗之物，却亦自有千秋大梦。我既不是完整意义上的 “green teas”，却又自有一番独特之处，是不是就像生命中的每个人一样，都拥有自己的故事呢？
总结来说，尽管在技术细节上存在差异，但 dragonwell tea 在文化、历史以及消费体验方面，与人们通常理解的地道 “green teas” 有着共同的情怀。而对于那些追求纯净且没有经过任何加工影响的人们来说，或许他们会更倾向于选择那些更加符合传统定义的一些其他类型如蒸发、揉捻等方式处理过后的品种。但对于寻找不同风味、不同的历史故事的人们来说，无论是哪一种形式，只要能够让人心情愉悦，那么这样的问号其实并不重要，其本身就是答案。