贡眉白茶是一种独具特色的白茶，它的制茶工艺要求采摘一亩茶园中成熟的群体种茶树中的新鲜叶子，特别是那些一芽三叶的嫩芽。这种精选的原料使得贡眉白茶具有显著的香气和口感。在四大类别中的其他白茶品种——白毫银针、白牡丹、寿眉与之相比，贡眉更偏向于粗老叶质，这一点与第四类寿眉有着明显的一致性，有时两者甚至被归为同一类型。
在冲泡过程中，贡眉白茶展现出其独特魅力。干燥后的茶片呈翠绿色泽，散发出的香气清新而不失醇厚。当水温适宜时，它在杯中释放出橙黄色的汤色，同时带来清爽多层次的味道。最后，在咀嚼过程中，可以感受到叶子的柔软和亮泽，这正是它独有的风味之一。
值得注意的是，不同品种之间主要区分在于采摘标准，而非产地或生产工艺。尽管如此，由于它们都属于较为粗老的一类，其风味差异并不大，因此有时候会将它们归入同一档次。此外，由于寿眉以其耐储存性闻名，所以它可以长期保存而保持最佳口感。而另一方面，虽然贡眉也属于这一类型，但它所拥有的丰富香气和可口程度，使得它成为了许多爱好者的首选选择。
