贡眉白茶是一种独具特色的白茶，它的制茶工艺要求采摘一芽三叶的新鲜绿叶，经过精心制作后，其干茶外观翠绿细腻，冲泡时汤色明亮橙黄。这种高品质的白茶以其香气醇厚、口感清爽而闻名遐迩。
在白茶家族中，可以分为四大类：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。这些分类主要基于其采摘标准和叶子的特性，而贡眉与寿眉由于都属于粗老型的叶子，有时候会被归入同一类别。这四种类型各有千秋，其中白毫银针以嫩梢为主，产量较少；而寿眉则因其适合长期保存而备受推崇。
此外，还有一种叫做“群体种”的生产方式，这是贡眉等一些品种所采用的典型方法。在这种方法下，每一个成熟的小枝都会被作为单个生长单位进行处理，从而保证了每一片新鲜的青芽都能得到充分发挥。这不仅提高了产品质量，也让人们能够更好地欣赏到自然界中那份纯净与美丽。
