贡眉白茶是一种独特的白茶品种,它的制作过程依据的是一组严格的标准:采摘来自于群体中成熟的一芽三叶。这种茶以其清新的香气和令人愉悦的口感而闻名。与其他白茶相比,贡眉白茶在外观上具有明显的差异,其干燥状态下的毫毛细致且密集,呈现出翠绿色的光泽。一旦冲泡,这款茶将呈现橙黄色、清澈透亮的汤液,并释放出既醇厚又清爽的香气。
在世界各地,被称作“白”的这些优雅之物共有四个主要品种:首当其冲的是精致细嫩的大师级选手——白毫银针;紧随其后是美丽绚烂、初展初见——白牡丹;然后是经历了岁月考验,却依然保持着生机勃勃——寿眉,以及我们今天要探讨的话题——贡眉。这四者虽然都被归类为粗老叶质,但它们之间还是存在细微差别,使得每一种都有它独特的地位和魅力。例如,尽管寿眉因其老练而受到推崇,但它也正是最适合长期保存,不会失去风味的地方。而另一方面,尽管贡眉与寿眉在很多方面极为相似,有时人们甚至会把它们视作同一类。但无论如何,每一款都是一个完美无瑕的小宇宙,让人沉醉不已。