贡眉白茶是一种独具特色的白茶，它的制茶工艺要求采摘一群成熟的茶树上的新芽和三片叶子，这样的选择使得贡眉白茶能够展现出鲜明的香气和清新的口感。作为白茶家族中的重要成员，贡眉白茶在外观上呈现翠绿色泽，而冲泡后其汤色则是橙黄色的洁净状态，带有醇厚的香气和清爽的入口感。

与此同时，白茶也被分为四大类别：白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉，每一种都有其独特的制法标准。尽管如此，由于其叶质粗老，贡眉与寿眉在很多方面存在相似之处，有时它们会被归纳到同一类别中去。在这些品种中，各自都有自己的特色，比如说，在采摘标准上，一芽一叶嫩梢就是非常典型的一种形式，如同美丽的小花朵一般；而另一方面，寿眉则以其长期保存性而著称，其采摘标准通常是多片叶子，这也是为什么它能保持更好的风味稳定性的原因之一。