茶的芳名,自古以来便是文人墨客喜爱的话题。宋代的茶文化尤为繁荣,不仅在于精美的工艺,更在于独特而别致的名字,如“龙团胜雪”、“万春银叶”、“乙夜供清”等,每一个名字都蕴含着深远的情感和丰富的意境。
庄子曾说:“名者,实之宾也。”这句话意味着名称是事物本质的一种外延表达。在茶界,每一款茶都有其独特的性格和故事,或以其形色、香味、产地或传说来命名,它们各具特色,就像人间烟火一般,有着自己的韵味。
武夷山区有一款名为“不知春”的岩茶,这是一种晚生但沉稳的大理石般绿叶,其香气高昂,幽远而不失细腻。这款岩茶因长在冬春交替时节,所以得名“不知春”,就像它所处的地带一样,无需急功近利,只要时间给予了沉淀,便能释放出那浓郁芬芳。
除了武夷山,还有敬亭绿雪这种绿色如同芝兰般纯净无暇的小芽,这些都是因为山势而得名,而有些则因品质而被寻觅。水仙乌龙也是闽南地区的一个佳品,以其清冷却又回甘悠长闻名遐迩,而凤凰单丛则以独立自主著称,是一种特殊的手工制成的乌龙茶。
月光白是一种采摘后在月光下阴干处理过的大理石般白片与黑片相间的小芽,既承受了云南普洱树上的气息,又避免了日晒雨淋,使得此茶入骨清凉,却又不失优雅。此外,还有阿里山冻顶乌龙和新竹白毫乌龙,它们各有千秋,被誉为东方美人,为西方国家所赞赏。
胡兰成曾经这样描述张爱玲,他进房里倒她一杯暖心的东方美人的奶油色泽中带微苦,但胜于沉静浓郁,让人想起褚遂良字体端丽。此情此景,或许不是你生命中最后一次遇见,但那份温暖和满足,却会伴随你永远。正如文章开头提到的,“路过人间烟火”,每一段生活,都值得留下记忆。而这些记忆,就像是那些珍贵名字一样,是我们内心深处的一道亮丽风景线。